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2013年5月25日 (土)

りんごの摘果作業

今日 5.25(土)は某Sクラブ生協のイベントでりんごの摘果作業に行ってきました

行先は長野県上伊那郡宮田村の清水農園。りんごやブルーベリーなどの栽培農家です。

茅野支部からは約10名、上諏訪支部から約20名が参加。

摘果作業のお手伝いと言うより、遊ばせて頂いたくらいの作業です。

摘果作業とは…果実の房の中央の実だけを残して、他の小さな実を摘み取ってしまう作業のことです。

008 ←通常はひと房に5つほどの実がつきますが、今年は春先の凍霜害で実のつきが悪いです。

ハサミでまわりの実を切り落とします。→006

お昼はJA上伊那の方々が作って下さった、アスパラやきのこたっぷりのカレー。清水さんの野菜たっぷりの豚汁もいただきました。

013 暑い日でしたが順調に作業も終わり、茅野支部の参加者で記念撮影。
撮影者はセンターのG氏。

今日摘果したシナノゴールドも11月頃には黄色のジューシーなあ実をつけることでしょう。酸味と甘みのバランスのよい日持ちのするりんごです。海外へも輸出されています。
とてもおいしいので是非食べてみてください。

清水農園の清水ご夫妻、毎年お世話になり、ありがとうございました。

帰りにはひと束100円の獲りたてアスパラガスをJA直売所で買ってきました

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